超氧化物歧化酶 (sod) 是廣氾存在於生物體內的含金屬酶 , 它能特異地清除超氧陰離子自由基, 目前已成為國內外流行的一種具有抗氧化、抗衰老、增強機體免疫功能作用的生物酶。超氧化物歧化酶（sod）由於它的特異的功能，在國內外保健品、化妝品、啤酒飲料等企業中廣氾應用並具有廣闊市場和應用前景。
sod（ superoxide dismutase）是專一清除體內致病因子——超氧陰離子自由基 的金屬酶有保護細胞膜保護各臟器不受自由基損傷的生理功能。所以，它具有抗衰老、抗輻射、抗炎和抗癌等作用。sod是以動物新鮮血紅細胞為原料。採用物理方法提取的，所以活力單位高、無污染，純天然活性酶。
質量標準：＞5000u/mg pro。貯存：乾燥低溫下2年以上不失活性。
詳細參數: 本公司開發的超氧化物歧化酶（cu＆#8226;zn-sod）是從豬血中提取的銅鋅sod,產量可達到10kg/月。
本公司cu.zn-sod質量 國際酶委編號：e.c.1.15.1.1；執行標準：企業標準（中間體）
1、[比活]：標準sod的比活性為 5000u/mg蛋白以上；
2、[外觀]：sod的比活性為5000u/mg蛋白質時，液體呈深藍綠色，固體呈淺藍綠色；
3、[含水量]：<5%
4、[分子量]：32kd左右；
5、[雜菌]：每克少於1000個菌落，無致病菌；
6、[應用領域]：可廣氾應用於醫藥、化妝品、食品、保健品、食品添加劑、乳制品、飲料及酒類等領域；
7、[包裝和貯存]：採用鋁塑包裝，50g/袋、100g/袋、200g/袋不等，常溫下至少可存放兩年。
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